Kuchen de Manzanas

27 de marzo de 2010
Rico... ñam.


Ingredientes:

  • 2 tazas de harina
  • 2 cucharaditas de polvos de hornear.
  • 1 1/2 cucharada de mantequilla o margarina.
  • 3/4 taza de agua
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 pisca de sal
Relleno:
  • 3 manzanas
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/2 taza de azucar flor.
¿Cómo cresta se hace?

Simple, primero tienes que hacer la masa, para eso necesitas mezclar todos los ingredientes secos, la harina, los polvos de hornear y el azúcar. Tienes que colocar la mezcla sobre una tabla de amasar y le haces un hueco en el centro, así como un volcán; ahora agregale al medio el agua tibia mezclado con la sal.
Ahora mezclalo bien que te quede una masa consistente, no tiene que ser gelatina, después cuando cachen que esté lista, tienen que ponerla en el molde. Si prefieren pueden guardar un poco de la masa para tapar el kuchen, si no, da igual.

Ahora bien, tienen que rellenar el cuchen con las manzanas espolvoreadas con canela y azúcar (yo las hago cocidas un poquito, las corto tal como están en la imagen, no me gusta mucho rallarlas xD), si decidieron separar un poco de la masa para cubrir el menjunje, ahora es cuando deben cubrir con tiritas o todo, ahí uds ven, sea como sea deben mojar los bordes para que se unan.

Ahora llevan al horno obvimente, con una previa calentá y lo meten a fuego mediano por sus 20 minutos.

Quería hacerlo... pero no hay manzanas

Fuck.

1 Escribieron:

  1. Saruki dijo...:

    Quiero hacerlo, pero no tengo molde.

    Fuck x 1.000 jajajaja



    Cuando tenga el molde volveré aqui a buscar ésta receta!
    Saludos!